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致準備裝修嘅妳,北欧风係咪啱妳?

講到北歐風,你會想到乜? 係賣傢俬嘅宜家? 係黑白灰極簡? 定係…… 鹿頭、燈串、龜背竹、火烈鳥?

下面这几张图,你觉得它係北欧风吗?

一定有人同你講,北歐風嘅由來: 因為北歐冬季晚黑漫長,所以中意鮮艷嘅顏色;因為北歐森林資源豐富,所以中意用木材……

但北欧风的流行,并没有那么肤浅。

难以被定义的北欧风

先嚟睇睇我哋前面講到嘅呢幾張圖片,
實際上,佢哋都係北歐風,嚟自真實出售嘅北歐房地產廣告。 而實際北歐人屋企裡面,其實都係五花八門,各式各樣。
北歐風廉價咩?一盞Flos 2097吊燈價格萬元起步,系北歐家庭嘅常客。

北歐風冷淡咩?綠色、黃色都很常見,經常見到彩色嘅壁紙。

北歐風極簡咩?大花壁紙、波斯地氈、古董家具樣樣齊。

北歐風現代咩?呢個宜家設計師嘅家,充滿了復古嘅鄉村氣息,但冇人否認佢也系北歐風。
北歐風也並唔系只用北歐家具:

呢把出鏡率超高嘅爆款椅子,由美國設計師伊姆斯夫婦設計
呢張索奈特椅子,由德國木匠索奈特於1859年開始喺奧地利嘅工廠生產
这盏优雅的Atollo台灯,来自意大利品牌Oluce
甚至仲有我哋中國明清風格嘅官帽椅、面條櫃、鼓凳……

北歐風,根本就唔係一種風格。 佢之不過係北歐人依據自己嘅喜好同審美,遵循一種共同嘅理念而創造出嚟嘅。 所以你睇到嘅北歐人家各式各樣,有黑白灰、有色彩艷麗;有豐富多彩,有極簡克制,根本唔得用一種風格就可以概括。

而这个共同的概念,叫现代主义。

砸爛舊世界嘅狗頭

我哋依家住嘅呢種方盒子住宅,睇起嚟似乎很無趣,但佢其實係一項非常偉大嘅發明。 自古以嚟,無論歐洲仲系亞洲嘅建築,裝飾都被睇作系建築不可分割嘅一部分。 工業時代之前嘅裝飾,純靠手工完成,耗時耗力,亦成為炫富和鞏固統治嘅工具。 中世紀嘅哥特式教堂用裝飾強調人喺神面前嘅渺小,法國嘅路易十四用巴洛克風格強調王權至上。

而拿破侖三世又用新古典主義與舊王朝徹底決裂,將幾乎成個巴黎拆佐重建,奠定了巴黎至今嘅樣。

但喺1919年嘅德國,一座叫包豪斯嘅學校成立,佢哋公然宣布: 形式應該追隨功能,去掉所有使用要嘅裝飾,適應工業化批量生產嘅需求。 佢哋認為,建築其實就係一個方盒子,最重要嘅功能就係遮風擋雨,佢所有嘅裝飾都系多余。 佢哋嘅學校外觀:

佢哋設計嘅家具,系咁嘅。

而當年同時期嘅建築和家具,是這樣子的:

包豪斯最著名嘅一任校長密斯·凡·德羅,更系將「less is more 少即系多」呢個信條貫著一生,後尾喺美國設計佐人類第一棟玻璃幕牆摩天大樓,從此徹底改變佐都市嘅面貌。

包豪斯嘅建立,奠定了現代嘅設計語言體系和教學模式。 佢唔繼承西方傳統,亦唔繼承東方傳統。 佢並非老樹發新芽,而係獨立成長嘅一顆新樹。 呢個學校只存在14年,1933年就因為納粹不斷搞事而被迫關閉,大部分教職員工都離開德國,搬去美國。 但短短嘅14年裡面,現代主義嘅思想就已經影響到了相鄰嘅北歐國家。 早喺1924年,丹麥皇家藝術學院就創立了家具設計學院,嘗試將現代主義與傳統丹麥家具設計結合起身。

而當1939年二戰打響後,丹麥迅速被德國占領,成為提供物資嘅大後方,並冇遭受咩損失。而瑞典則作為中立方,冇受到戰火嘅影響。 邊境封鎖、交易關閉,北歐嘅家具設計,就咁獨立並靜悄悄地猥瑣發育佐8年。 1945年二戰結束後,歐洲幾乎被炸得稀巴爛,物資缺乏,住房嚴重不足。 以水泥預制板搭建、工期短、成本低、可批量復制嘅現代建築凸顯出了佢嘅優勢,成為成個世界嘅選擇。 注重實用、唔考慮裝飾嘅現代主義設計,呢個時候先卒之行到了世界舞台嘅正中央,成為主流。

而北歐家具,喺戰爭時期已經養成了唔浪費材料、唔增加成本、唔降低質量嘅設計理念,加上佢非常適合方盒子式嘅現代建築,好快就流行成個歐美,成為中產階級嘅最愛,這個時期嘅北歐設計,對過於理性而冷冰冰嘅現代主義做了一些修正:佢哋更傾向於運用木材、織物、皮革等溫暖嘅傳統材質,但同時又唔拒絕塑料、人造板材、實木貼皮等新工藝,色彩應用也更大膽。

而大名鼎鼎嘅宜家,亦喺1955年起開始設計傢俬,並由此走向成為全球家居行業第一巨頭嘅道路。 因為五六十年代最為盛行,後世稱呢種風格為Mid-Century Modern,世紀中葉嘅現代風格。 喺呢個時期涌現了無數大師,包括漢斯·瓦格納、小沙里寧、雅各布森、阿爾瓦·阿爾托、里索姆。 呢幾人有個共同點——都係北歐人。

從呢個角度上嚟講,北歐設計已經唔係第一次流行。

MCM風格其實亦影響了中國人—八十年代老干部風嘅大衣櫃、櫃桶桌,學校禮堂里嘅折疊凳,多少嚟自當時嘅經典設計,經由蘇聯轉佐幾手傳入中國。
呢種熟悉嘅復古棕黃色,其實就源於MCM風格里常用嘅、油一層硝基漆嘅柚木貼皮家具。

北歐風復興

人終究喜新厭舊,簡潔嘅嘢睇多佐,就又會中意復雜嘅,因而時代嘅發展總系螺旋上升,但人類嘅本質就系復讀機。 進入80年代後,成個世界進入平穩嘅階段,不再有大嘅戰爭,也不再有乜大嘅技術爆炸和進步。 全球都掀起了後現代主義嘅浪潮——佢哋認為現代主義過於強調實用和功能,太無趣了,而且以方盒子建築為代表嘅國際主義建築無法體現出每個國家嘅文化差咪,導致每個城市都生得差不多。

自此歐美走上了唔同嘅發展道路。 歐洲嘅設計喺現代主義嘅基礎上優化,通過唔同嘅曲面、色彩、材質和造型嚟創作出豐富有趣嘅設計,尤其系意大利家具,更加精致、昂貴,有趣但又富有設計感。

而美國,可能出於文化上嘅自卑,又回到歐洲傳統文化嘅舊紙堆里。 佢哋嘅住宅都系「地中海式」、「殖民地式」、「歐陸式」、「維多利亞式」。 而室內裝修和傢俬都逐漸偏向保守,形成了我哋經常喺美劇里嘅見到嗰種所謂美式 —— 美國人自己叫Classical Style傳統風格。

加上印花工藝喺八九十年代有了進一步發展,印花色彩越嚟越豐富,圖案越嚟越復雜,亦造成了繁復風格嘅進一步流行。 美國品牌家具臃腫、寬大,粗手粗腳,不算精致。 講實話,美國人喺設計上嘅水平始終要比歐洲人差一截,美國嘅家具品牌同北歐意大利嘅擺喺一起就特別明顯,呢個就係文化底蘊嘅差距。

大概喺2011年,隨住一代人嘅離世,大量五六十年代嘅傢俬流入二手市場。 美國嘅後生驚奇咁發現:哇!原嚟阿爺阿嫲嗰一輩嘅家具咁好睇! 而同期嘅北歐設計已經進入佐所謂「新北歐」嘅時代,2000年後誕生嘅新品牌,像HAY、Montana、AYTM,佢哋嘅設計更年輕化,色彩運用也更大膽。 伴隨着Instagram、Pinterest等圖片社交軟件嘅興起,北歐風卒之喺美國迎嚟了第二春,並卒之隨之傳到了國內。 但對於國內嚟講,呢個先算係我哋第一次真正接受現代主義和實用主義設計嘅正面沖擊。

香港很長一段時間都系大陸睇世界嘅窗口,而澳門嘅裝修又從嚟都系從香港拓展過來。 皮沙發、老細檯、紅木櫃,香港人浮誇嘅裝修偏好,影響了整整一代人嘅家居理念。裝修公司亦樂於去做咁嘅引導,因為多做一個無用嘅裝飾,佢哋就可以穩多啲錢。 00~10年代,但凡去裝修,裝修公司或盤頭第一句問嘅就系:你想要簡歐、美式,仲系地中海、現代簡約?現代簡約雖然帶現代兩個字,但仍然要幇你做電視牆、大吊頂,相反一啲都唔現代。而簡歐則完全係臆想嘅宮廷風,繁復、惡俗,同歐洲歷史上任何一個時期嘅風格都根本冇關係。

咁嘅裝修,裝飾上極盡所能,功能上卻非常貧乏、單調,每一戶嘅客廳里始終都係沙發、茶幾、電視櫃呢三樣,外加永遠積灰嘅酒櫃,似乎除咗睇電視之外,就冇咪嘅生活。

北歐風嘅設計法則

如果講北歐風係一種風格,不如話係北歐人「布置家嘅智慧」。 而呢種智慧,從實用角度出發,簡潔又唔失裝飾性,可謂系最適合大部分普通人嘅裝修法則。

北歐風嘅出現,其實係反裝飾主義、反刻板風格,第一次將實用主義嘅理念帶俾我地。 不過隨住北歐風被更多人熟知,慢慢變成淘寶爆款關鍵詞,佢又被固化成了一種裝飾風格,僅僅系替代簡歐風、地中海風嘅存在,被固化喺了宜家、鹿頭、燈串、方格子和龜背竹裡面。

淘寶“北歐風”爆款

1. 不在盒子上花功夫

就係所謂嘅「輕裝修,重裝飾」。 北歐嘅現代住宅和我哋嘅屋一樣,方方正正,精裝房交樓,大多係最簡單嘅白牆木地板。 而有d唐樓幾十年樓齡,則會有些復古嘅簡單造型。

喺收到樓之後,佢哋做嘅,最多就系刷個牆、貼個牆紙。 所以我哋會睇到,北歐風嘅家,有現代,有復古。 人地嘅復古係真嘅古。

比起“搞”裝修,佢哋更樂意喺傢俬上面洗錢。 一盞有設計感嘅台燈上萬。 一塊手工編織嘅純羊毛地毯,又係上萬。

因為裝修簡單,每一件家具都似白紙上嘅黑點咁顯眼,所以家具嘅設計感和造型就好重要。 所以北歐風裡面,並唔係只可以用北歐品牌嘅家具。 而且,佢哋嘅家具冇話沙發一定要靠牆啦,床頭唔可以對窗口啦等程式化嘅規定。 唔大搞硬裝,簡單通過改變嘅家具陳列方式,就可以適應唔同嘅生活方式,創造出更多豐富嘅變化。

2. 只在乎實用性

功能比形式更重要,一切從實用嘅角度出發。 北歐風里經常可以睇到咁嘅情況: 用椅子、梯子、小推車甚至係一堆書就當係床頭櫃,究竟系唔系個正經嘅「床頭櫃」並唔重要,衹要可以喺床頭擺一些小雜物就可以。

喺設計語言里,行話叫解構 —— 打破固有用途同刻板概念,創造出更大嘅可能。 冇衣櫃,用開放式嘅衣架釘喺牆上,掛個簾子遮一遮

舊樓d燈位唔岩,直接用電線拉條線出嚟,拉到合適嘅位置,電線就咁露着。 呢d行為並非刻意而為之,只系為了解決特定問題嘅手段。 但呢種手段本身都算係富有創造性嘅。

3. 隨心所欲,好睇就得

北歐風唔講風格,冇任何刻板嘅搭配守則。 只要好睇,點做都得。 北歐式嘅裝修,之所以畀人感覺干凈、簡單,為嘅就系充當一張空白嘅畫布,求其由你發揮。 一切你中意嘅元素,只要能搭配埋一起,就都可以用。 所以我哋經常可以睇到咁嘅沖突: 宜家嘅平價基本款,配一個設計師經典款。

线条简洁利落的现代家具,配一盏繁复的Rudolph风格水晶吊灯
百年老公寓里,擺一张意大利沙发。

喺呢點上,北歐設計絕對係高明嘅拿嚟主義。 掛畫、裝飾,隨心所欲,冇絲毫章法。

但同時,北歐風對家具嘅品味又相當苛刻。 作為誕生了無數經典家具嘅世界兩大家具設計中心之一(另一個系意大利),見過了太多好產品好設計嘅北歐人,對家具嘅淹尖度非常高。

另外,因為佢哋唔愛包包愛傢俬,相當鍾意佈置屋企,北歐街頭嘅家居店密度堪比茶餐廳響澳門街嘅水平。 好睇嘅單品,按好睇嘅方式組合喺一起,就係北歐風嘅精髓。 但一定要講究「呢個地板唔北歐」、「呢個顏色唔北歐」、「呢個茶幾唔北歐」,乃至硬抄別人嘅裝修,反而系葉公好龍,冇佐北歐風里最重要嘅精神內涵。 北歐風嘅核心喺「人」,家里處處體現了房屋主人嘅獨特喜好和品味。 「我」,先系呢個家里最重要。

北歐風嘅設計法則,只有上面三條,其他任何你聽到嘅總結,都只係睇到皮毛。 如果唔係,你抓住一個北歐人,問佢哋「地板系唔系唔一定用深色?」,對方都會成額汗、莫名其妙。 而澳門嘅建築規范甚至係日照角度都同北歐唔同,點解要試圖喺澳門營造「原汁原味」嘅北歐風呢? 如果對北歐風嘅理解,只係停留喺「北歐人點裝修」上,甘就又開了歷史嘅褪車。

我哋嘅設計應該系點? 我哋住喺方盒子嘅建築里,每日食嘅、用嘅、著嘅,都系工業化批量生產。 亦正係因為工業化,我哋只花了70年時間,就從缺衣少食、落後愚昧,一躍成為全球第一大新興經濟體。 除開富豪階級,實用優先,控制成本,但又有設計感嘅現代實用主義,先係真正符合大多數人嘅家居觀念。講到底,北歐風,其實系北歐人民眼里嘅實用主義。 同樣,日式風,其實系日本人民眼里嘅實用主義。

咁,我哋自己眼里嘅實用主義系咩呢? 喺我睇嚟,強調「新中式就要用中式家具」,本身就仍然仲系困喺裝飾主義和教條主義嘅窠臼中。 「小房間就要做榻榻米」、「中國人唔岩開放式廚房」,咁嘅話喺我聽起嚟,就像「系男人就唔可以喊」、「女仔人家就係要嫁人」一樣鶻突。 任何嘅價值觀綁架和思維定勢,都對之報以極大嘅反感和警惕。

上面呢個風格,唔系依家所謂「新中式」強行嘅復古、飲茶、禪意,亦唔系老派嘅紅木沙發、大茶幾、回光吊頂。 更唔系樓盤樣板間里嗰套假裝富貴、炫耀式嘅做作。 而係真正符合我哋日常生活習慣、符合消費環境,卻又美觀、有地特色嘅風格。

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